Caviar Gold Sélection

Une découverte qui vous séduira

Le Gold Sélection puise ses grains dans une ferme d'élevage qui sait garder toute la noblesse que le caviar mérite. Les eaux pures, dans lesquelles les esturgeons grandissent, et leur nourriture leur assurent un goût nuancé de noix de cajou et d'iode. Ce caviar est doux avec une certaine onctuosité, les grains roulant sur votre palais s'affirmeront en bouche avec une note de fruit de mer. Sa couleur est brune avec des reflets sombres tirant vers le vert. Le grain est ferme de taille moyenne.

Nous vous le proposons en coffret à partir de 30 grammes.

Ingrédients : Oeufs d'esturgeon (Acipenser schrenckii X Huso dauricus), sel, E285
Provenance : Chine
DLU : 3 mois