Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve

La maison Billecart-Salmon est précédée par sa réputation. Les terres du domaine se situent sur les meilleurs coteaux de la Marne. Un des derniers domaines resté propriété familiale, tout l'amour des vignes par le viticulteur se retrouve dans les flacons Billecart-Salmon.

Le Brut Réserve est composé de trois raisins d'années différentes. Cet assemblage lui donne une fraîcheur fleurie et également des nuances de poires mûres et plus généralement de fruits frais. Ce champagne non millésimé est harmonieux et subtil avec une belle maturité. L'attaque franche et précise se mariera à la perfection avec le caviar, votre palais gardera les arômes du champagne sans altérer votre dégustation. A noter que l'assemblage est identique depuis 1945.

Assemblage : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier
Température de service : 8°c